品牌故事-關於乾庄稼人 
  【乾】吳秀乾
  【庄稼人】是客家人
  【乾庄】是我們種菜的小小天地
【稼人】代表了我們是一起種菜的，一家人

我們的阿婆 
    吳陳金妹的酸菜，在竹東市場有著超過60年的口碑，大家都叫他阿婆。

      早期生活困苦，為保存過剩的菜而開始製作酸菜，阿婆說，雖賺不了什麼錢，但堅持著不能浪費。這裡頭，有著深厚的客家傳統文化價值。


阿婆常說  做酸菜就跟做人一樣~   
用腳踩過的酸菜，才會去除澀味後回甘，就像做人一樣，也要腳踏實地後才會有收穫。 阿爸用種菜來體驗人生~ 友善大地，與菜蟲和平共處，才能自然的得到回報。


傳承的不只是酸菜
  吳秀乾用人生來種菜，領會的人生百味，用食物傳遞。
酸菜，就像做人一樣，只有腳踏實地才會好滋味；
友善對待大地，大地自然會回報你最好的禮物，
和菜蟲和平相處，對的起大地和自己的良心。